20.00 $ / heure ou 100.00 $ par jour (résident)

22.00 $ / heure ou 120.00 $ par jour (non-résident)

(L'accès à la cuisine commerciale est toujours inclus avec la location de la grande salle)

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Pour toute transformation alimentaire destinée à la vente (but lucratif), le locataire est responsable de se procurer un permis auprès du Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec.

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Équipements disponibles:

• cuisinière commerciale 6 ronds et four conventionnel;

• four à convection;

• plaque  de cuisson;

• micro-onde;

• 2 grands réfrigérateurs;

• lave-vaisselle à guillotine;

• 4 éviers dont 2 profonds;

• Îlot de travail;

• chariots;

• petits électroménagers (cafetières, petit congélateur, robot culinaire, pied mélangeur, mélangeur sur table, balance numérique, friteuse, grilles-pain);

• divers ustensiles et récipients (pierre à pizza, tamis chinois, bols à mélanger, chaudrons, plaques et moules de cuisson, grandes et petites «pans», etc.)

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